まぐろのポキ風サラダ ~青こしょう醤油

送っていただいた北海道産まぐろ
なんと皮付きのままの中トロ

大きなかたまり、しかも皮付きを捌くのは初めて🔰

いつもなら薄く人数分確保が必須。

今日は厚めの食べ放題🙌

青こしょう醤油に白口胡麻油で

#まぐろのポキ風サラダ
#北海道産まぐろ
#青こしょう醤油
#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット

こんばんは
とんちんさん🎶

北海道産のまぐろですか‼️
立派な皮付き🐟
厚めにカットして贅沢～😍
とても美味しそう❣️
青こしょう醤油も喜びそう
そしてそして
盛付けが綺麗～✴️👏👏

私も以前、皮付きの南紀まぐろ
息子から貰ったことありますが
盛付け下手くそガタガタだったのを
思い出しました😂💦

皮付き骨つきまぐろでした。

父さまが釣り道楽🎣のお嫁さんの実家から📦

奥様が捌き、まぐろのブロックが沢山🤗

何しろ大きくて、お魚用の包丁なんて持ってないから格闘したよ。

不細工な切り方だけど美味しさは格別でした。
青こしょう醤油のピリ辛が美味い😋

私も刺身包丁持ってません😂
とんちんさん、上手に切ってますよ！

ポキ風サラダ
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

大きなかたまりの中トロ
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
写真から脂の乗り具合が
伝わってきてめっちゃ美味しそう😋🩷
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

お野菜と海藻で
栄養満点ですね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

なんとも豪快厚切り鮪～♡
華やか豪快～
皮付きの鮪なんて見たことない❗️
自分で剥ぎ取るんですね❗️
鮪の柵を切るのとは訳が違うんですね😱
流石マダムさん綺麗なカット～✨

めっちゃ美味しそう🤤🤤🤤

厚切り中トロ😍😍😍
めっちゃ立派な中トロ〜
本気でよだれ🤤🤤🤤

綺麗な切り口から脂の乗った中トロの美味しさ伝わり過ぎる位伝わって✨

青こしょう醤油で美味さ倍増👍

おはです。
魚屋さんでは柵にしてくれるから楽ちんだけど、釣り魚🎣

ブロックには加工済み
骨つきや皮付き

厚切りになっちゃったけどこれもまた、家庭料理らしさ ~自分で言うか？🤣

からちゃん♪ おはです。
めっちゃ中トロでした。

皮付き ~皮に脂ぎっしりで舐めちゃいたい😅

魚の脂だと安心😮‍💨

滅多にありつけない中トロ三昧でした。

おはようございます。

板前さんみたいに綺麗に切れないけど、厚切りもありだね。

食べ応えある中トロでした。
青こしょう醤油、ほぼ終わり😅