真鯛の生ハム！白ワイン、シャンパンに合いますよ。（＾∇＾）

ハーブソルトを強めにまぶしたお刺身を脱水シート（商品名ピチット）に挟んで冷蔵庫のチルド室で１日寝かせたら出来上がり。２日目、３日目、・・・カピカピになるまで変化を楽しんで下さい。ワインやシャンパンに合う美味しい料理の出来上がり！マジで美味いよ、簡単だからやってみ！(//∇//)


#釣り #真鯛 #魚の生ハム #生ハム #刺身 #ピチット

水分抜けてって、どんどん旨味濃縮❣️ですね😋

そう、やり過ぎるとカピカピのスルメみたいになりますけどね。（＾∇＾）
お店で売ってる刺身でも出来ますよ。美味しいよ。(#^.^#)

簡単で美味しそう❣️
鯛のサクでやってみようかな😋
ありがとう💕

╰(*´︶`*)╯♡、、、やってみ〜。