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丹波の黒豆を使って私好みのあまり甘くない味つけで作ってくれます。
...で、いつもたくさん頂くので冷凍しておいて...
お正月明けにはこのケーキになります。もちろん友人へもお返しね♪
黒豆に甘味が付いているのでお砂糖控えてます。甘納豆を使うときも同じように♪
抹茶パウダーは少し多めが好き♪
これはコーヒーもいいけどお茶と頂きたいね>^_^<
型が大きかったので高さが出なかったけど書いてあるパウンド型より小さめの18cmぐらいがいいと思います♪