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手料理
  • 2022/04/13
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鰤のガーリックジンジャーソース

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片栗粉を振った鰤をオリーブオイルで焼き、ソースで仕上げました。

ソースは、牡蠣醤油にみりん、おろしにんにく、おろししょうが を加えました。
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