煮干し蕎麦(塩)@零一弐三

久しぶりの零一弐三～＼(^o^)／
何を食べようかな～と思っていたけど、券売機の前に来たら自然とこのチョイスになっていた。
ぐわーっと感じる煮干の旨味、塩のカエシのいい塩梅。
さっくりパッツりとした麺の気持ちい歯切れ。
ずばばばばー！！と啜り上げて没頭するに限りますー(≧▽≦)

この日はちょっとチャーシューを多く仕込んだ関係上、いつもよりちょっと厚めのご提供。
しっとり、ほどよい塩味の染みた、でも厚みもちゃんとあるピンクのチャーシュー。
厚みのある方はフチの脂身はふわりとやわらか、醤油の味が程よくしみていてうんめー。

ご厚意でいただいた型崩れ味玉は、がぶりと食べたらとろーり半熟。
中身の写真を撮るのも忘れて2口で食べてしまった(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

スープうんめー(*´▽｀*)思わず汁完するまえに油そば（味付き替え玉を頼むのであった）

久しぶりの零一弐三～＼(^o^)／
何を食べようかな～と思っていたけど、券売機の前に来たら自然とこのチョイスになっていた。
ぐわーっと感じる煮干の旨味、塩のカエシのいい塩梅。
さっくりパッツりとした麺の気持ちい歯切れ。
ずばばばばー！！と啜り上げて没頭するに限りますー(≧▽≦)

この日はちょっとチャーシューを多く仕込んだ関係上、いつもよりちょっと厚めのご提供。
しっとり、ほどよい塩味の染みた、でも厚みもちゃんとあるピンクのチャーシュー。
厚みのある方はフチの脂身はふわりとやわらか、醤油の味が程よくしみていてうんめー。

ご厚意でいただいた型崩れ味玉は、がぶりと食べたらとろーり半熟。
中身の写真を撮るのも忘れて2口で食べてしまった(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

スープうんめー(*´▽｀*)思わず汁完するまえに油そば（味付き替え玉を頼むのであった）