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手料理
  • 2021/09/16
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スパイシーチキン

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏肉
300g
少々
胡椒
少々
砂糖
大さじ1
ニンニク
小さじ2
チリパウダー
小さじ2
醤油
大さじ1
カレー粉
小さじ1
作り方
1
鶏肉に塩、胡椒します。
2
塩、胡椒した鶏肉と★の調味料をジップロックなどの袋に入れよく揉み込み、10分程おきます。
3
フライパンに油を引き、
全体的に焼き色がつくまで、よく焼きます。
焼き色が付きましたら、蓋を閉めて5分程
蒸し焼きにして出来上がりです。

※中まで火が通りにくい時は
焼き上げた鶏肉をお皿に取り
ラップや蓋をして
電子レンジに掛けると
中まで火が通ると思います。
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#鶏肉 #肉好き #スパイシー #チキン
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