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  • 2013/07/09
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豆苗のにんにく炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豆苗
1袋
にんにく
1片
ゴマ油
適量
紹興酒
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/4
作り方
1
豆苗は食べやすく切り、にんにくは薄切りにする。
2
フライパンににんにく、ゴマ油を入れて中火にかけ、にんにくの香りがたったら豆苗を加えて炒める。
3
全体に油がまわったら紹興酒、鶏がらスープの素を加え、水気を飛ばす。
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