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手料理
  • 2020/12/30
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喫茶YOU風☆ふわとろ半熟オムライス

参考にしたレシピ
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家事ヤロウレシピを見ながら進めて、卵を溶いてからビニール袋を出してみたら、高密度ポリエチレンじゃなかった😫
スーパーの薄手のじゃなくて、保存できるやつなら大丈夫だと思ってたら湯煎はするなって…
仕方無いので、賃貸ネットの作り方を見ながらフライパンでオムレツ作ったけど、柔らかいのをフライパンのフチにあてて綺麗に転がせなくて歪に😱
ケチャップで誤魔化す。

卵の柔らかさ、マーガリンの風味は近い感じがする!
滑らかさは足りないけど😑

#再現料理
#オムライス
#喫茶店風
#喫茶YOU風
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