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手料理
- 2014/06/03
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ペアボトルブレンダ―で作るグレープフルーツドレッシングで生かつおとアスパラのカルパッチョ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ≪ドレッシングを作る≫
ブレンダーのボトルに、新玉ねぎ、グレープフルーツ、生姜、調味料の順に入れ、ブレードをとりつける。ボトルを逆さにし、▲印を合わせて本体にセットし、ボトルを押さえて撹拌する。
- 2
- 生かつおは薄めに切って両面にかるく塩をふって、5分位置き、出てきた水分をふき取る。
- 3
- 生かつおを皿に盛って野菜を添え、ドレッシングをかける。
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