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手料理
  • 2013/06/12
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レーズン&くるみのソーダブレッド♡

レシピ
材料・調味料
小麦粉
100g
全粒粉
50g
重曹
小さじ半分
少々
豆乳
半カップ
大さじ1.5
くるみレーズン
好きなだけ♡
作り方
1
オーブンは200°に温めておく。
ボールに☆をふるい、混ぜ合わせておく。
酢と豆乳を別の容器に混ぜ合わせておく。ドロっとなるよ♡
2
粉の入ってるボールに豆乳と酢を混ぜたのを加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
馴染んできたらくるみとレーズンも加え、さっと混ぜ合わせる。
3
オーブンシートの上にこんもり乗せて温めておいたオーブンで25分ほど焼く。
ポイント

酢と豆乳を粉に混ぜ合わせてからは、手早くねっ☆
酢と重曹の中和反応で膨らませるので、反応が終わらないうちにオーブンへっっ!

クックパッドに載ってたレシピをちょっとアレンジ❤

みんなの投稿 (1)
レーズンとくるみをぎっしり詰め込んでソーダブレッドを焼いてみましたぁ😋❤
ずーっと作ってみたかった重曹とお酢を使って膨らませるソーダブレッド♡
めっちゃ簡単で、そとはカリッと中はフワッと( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*❤💓
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