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手料理
  • 2016/10/08
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あまねこ🌿ちゃんのゴーヤの醤油漬け♪生姜とニンニク入りでご飯が進みすぎ〜(^o^)/

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (26)
今日はもぅシーズンが終わってしまいましたが、少し温めすぎてたスナップを投稿させてください(´∇`)♡♡

あまちゃんの人気常備菜…こちらはほんとにご飯が欲しくなる1品でした💚もぅぺろっと食べて完食しちゃったけど😌❣️
去年からずーっと作りたくて、今年やっと作れたのに、あまちゃん💗投稿が遅れてごめんね😨💦

また来年作りたいです😃❣️実家のご近所さんからのおすそ分けゴーヤで大きさもバラバラですが、美味しかった〜👍

プチトマトじゃなくて、ハナナスと一緒のスナップです(*´∀`*)♡♡

あまちゃん、最近作られていた ららちゃん食べともお願いしますね( ´艸`*).。*

あまちゃん🤗美味しいレシピをありがとぅ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
苦いゴーヤもこんな風に調理すると食べやすくなりそうだよね👌
スナップを懐に入れて温めておいたのね(笑)😂
(//ฅ́˘ฅ̀//)←あったまってる~😆
ハナナスと比べると、このゴーヤは立派な方かしら❔
私もご近所さんからよくお野菜いただいて、こちらからは柿を持ってったり、旦那が釣った魚を持ってったり✨
そういうお付き合い大事にしたいよね😊
さおちゃーん!
ゴーヤ漬け、作ってくれたんだね😍
とっても美味しそうだよ〜♡

ゴーヤをはじめ夏野菜のおかげで暑い日でも食欲も衰えず、元気に過ごせるのはありがたいよね😆✌️

今日は雨風でちょっと寒いから、温め済みのスナップでぬくぬくになれました😃

うれしいつくフォト、ありがとね😘
桜央里 から 真希
真希さ〜ん(*´∀`*)♡♡

こんにちは〜😃🎵
心温まるコメントありがとぅございます( ´艸`*).。*

スナップも懐で温めていたけど🤗💞
真希さんのコメントに私の心もポカポカ(*´∀`*)アッタカーイです←これしかない顔文字と言葉付き😁

そうなの、この常備菜はご飯がとっても美味しくなります(〃艸〃)♡♡

このゴーヤーね、大きかったんですよ〜(▰╹◡╹▰)♡♡
後ろにちら見えしてるのは小人みたいなゴーヤーです゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
こちらは可愛くて…😍⤴️親子のゴーヤーみたいでしょ(´∇`)

ほんとにね、ご近所さんとは行き来しながらお互いの美味しいもの、交換しあったり(((^-^)))そんな感じがとってもいいですよね〜🙏❣️

ありがたいなぁ〜ってつくづく思います( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

真希さんの旦那様、釣りもされててすごいですね(☆∀☆)🐟🎣

きっとご近所様もお喜びでしょうね〜~( ~’ヮ’)~

少し季節外れなスナップになっちゃってごめんなさいです҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉
なのにとっても嬉しいコメントありがとぅ〜ございました👯🤗❣️
桜央里 から あまねこ🌿
あまちゃーん゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

少し季節外れになってしまったのに、、飛んできてくれて嬉しい〜😍💞💞

このゴーヤー漬けすごく美味しかったよぉ(▰╹◡╹▰)♡♡

ご飯が進んじゃうね⤴️⤴️
みんなが絶賛してるのがわかるよ🎵

去年から作りたかったのに、タイミング逃しちゃって、やっと今年作ることが出来たよ( ´艸`*).。*

ほんとに、このゴーヤーの常備菜あれば暑い夏も乗り切れるね(´∇`)♡♡

来年は出回る頃から作り始めておこうと思ってます(*´∇`)ノ

ご飯にのせる以外にもお豆腐と食べたりしたら美味しかった(〃艸〃)

素敵なレシピ教えてくれてありがとぅ〜( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

連休のお呼び出しもごめんね🙇💦

ほんとに、もぅすっかり肌寒い季節になってきたね〜🌀あまちゃんが、ぬくぬくになってくれて嬉しいなぁ〜😃❣️❣️❣️

見に来てくれて優しいコメントありがとぅ、あまちゃん(((^-^)))

またいろいろ参考にさせてね🙋😁🎵
らら から 桜央里
さおりちゃーん💕💕💕😊

嬉しい🔔ありがとう(*´ω`人)~♬
いま、💃ずんどこしてきたところで、来るの遅くなっちゃて~
おまたせ~だよー(*´ω`人)~♬🙏🏻

わぁーさおりちゃんもつくったんだねー((o(。>ω<。)o))💖💖
とても美味しそうだよー

そして、いつもながら、素敵なスナップに(人´∀`).☆.。.:*・゜✨✨

プチトマトでなくて、ハナナスなんだね(´∀`*)ウフフ

さおりちゃーんのみたら、また思い出して、食べたくなってきたなー(*^O^*)パクパクごはんが進んじゃうよねー
この苦味がとまんなくなるのー💕

さおりちゃんは、つけ汁のお醤油もとてもお得だよねー?
さおりちゃんは、何に使ったのかなぁ😊😊😊
💕

今日は日中は太陽出て暑かったけど、夕方になったら、すずしくなってきたよ~
さおりちゃんとこはー?いいお天気だったー?まだある連休、ゆっくりすごしてねー💖😍
さおりちゃん\(^o^)/

まだゴーヤ持ってたと思って眺めて
コメント読んだら😅
前に作って食べたスナップネ~❤😃

でっかいゴーヤだね!立派😆👍

あまねこちゃんレシピなんだね。💗

ゴーヤ少しずつ慣れてきて。
昨年ゴーヤデビューやったから
まだまだ お子ちゃまな感じ。

ゴーヤチャンプルもまだ作った事なくて。(^^;;(笑)

これは、美味しそうだな➰
来年作ってみよう。ヽ(*´▽)ノ♪💕
桜央里ちゃん💗おはよう(*^^*)
ゴーヤの醤油漬けってすごく美味しそうだね✨✨
苦味がアクセントになって、ご飯が進みそう😊

義母がゴーヤの佃煮をよく作ってくれてそれもすごく美味しいけど、煮詰めるから形がなくなっちゃうの。
醤油漬けは形も綺麗に残っているし、それだけに歯応えもシャキシャキな感じなのかな〜⁉︎
来年、是非作ってみたいです💕💕

楽しかった夏をふと振り返るひとときになりました💖🎵🤗
桜央里 から らら
ららちゃーん(*´∇`)ノ♡♡

おはよー😍🎵
お呼び出ししておきながらお返事が遅れちゃってごめんね〜😰💦💦
しかも連休なのにお呼び出し〜🙏

ずんどこ💃してたんだね😁⤴️⤴️
まだ続いてるんだね〜(▰╹◡╹▰)

これね、ららちゃんや、ゆきこさんも美味しそーに作っていたのを見てさらに作りたいって思って作ったんだけど、投稿させてもらうのが遅くなっちゃったの(´∇`)

すこく美味しいね( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
ごはんが止まらなかったよ〜🌀

スナップも褒めてくれてありがとぅ〜ヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ

そそ、前にもこのハナナスは登場したんだけど、ことりんのつくフォトの時だったかな〜(〃艸〃)

1晩で出来るからまたわたしも作りたいけど( ´艸`*).。*ゴーヤーが見当たらないの😭💚

つけ汁はね、キュウリを叩いてまた漬け込んだよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

昨日も今日も雨ばかりな連休〜😨
でも、まぁお休みだから…よしとしよーかな(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!♡♡

ららちゃん、もう一つコメントしてくれたよね??

後でゆっくりお返事行くね〜(*´∇`)ノ
ほんとにほんとに遅くなりごめんなさい🙏💦

見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとう゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

ららちゃんも連休楽しんでね😍❣️
桜央里 から ☆Yumi☆
ゆみちゃーんヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ♡♡

おはようございます💗
見に来てくれて嬉しい〜(☆∀☆)

なのに、お返事が遅くなりごめんなさい🙏😭💦

そうなの〜😁💦💦
あっため過ぎてしまいました🙇💦9月の半ば頃かな。なので、1ヶ月くらい(๑>؂•̀๑)テヘッ

でっかいでしょ〜😆🎵
頂き物なんだけど、後ろにあるのが小さくてね〜😃
親子ゴーヤーだよね(▰╹◡╹▰)♡♡

あまねこちゃんレシピね去年から☆つけさせてもらったけど、ようやく今年作ることできたよ( ´艸`*).。*

ゆみちゃんは、まだゴーヤーデビューしたてなんだね(*´∇`)ノ
私もはじめは苦味に慣れるまで時間かかったけど、だんだん癖になるのー😍💚💚💚

ゴーヤーチャンプルーもきっとハマると好きになるかも(〃艸〃)苦味とお豆腐のさっぱりな感じと卵のまろやかさに…😃🎵ごはんがまた合うんだ〜😆

苦味をほとんど無くして食べる食べ方もあるみたいだし、少しづつなれていって、いつか あまねこちゃんの常備菜も作ってみてね( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

これは作っておいたら便利な常備菜だから…うんうん٩(●˙▽˙●)۶来年ね😆🎵🎵🎵

私も来店は出回る頃にもぅ作り始めたいなΨ( ̄∇ ̄)Ψイヒヒ

ゆみちゃん、見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとうヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ
レイさーん( ´艸`*).。*♡♡

相変わらずのお返事遅れて…ごめんなさい🙏😭💦

見に来てくれて嬉しいです(☆∀☆)

これは、ごはんが進みますよね🤗💚💚💚

生姜の辛味とにんにくの風味とゴーヤーの苦味と青臭い感じがたまらないの゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

レイさんも、ゴーヤー苦手だったの克服されたんだね(๑˃̵ᴗ˂̵)و

佃煮美味しいよね〜😍⤴️⤴️私も佃煮*´ㅅ`)ダイスキ♥

それならきっとこの常備菜もレイさんのお口にぴったりかも(▰╹◡╹▰)

来年はぜひ作ってみてね(*´∇`)ノ私も来年は絶対また作るぞー(〃艸〃)

ゴーヤーって苦手から大好きになる方多いよね( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

私も実はその1人です~( ~’ヮ’)~♡♡

レイさん見に来てくれて嬉しいコメントありがとぅ(´∇`)

後でレイさんの方へも遊びに行かせてね♪ヽ(〃▽〃)/
桜央里 から swan
swanちゃーん( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

見に来てくれてありがとぅございます😆💗💗💗

ゴーヤーの醤油漬けに、生姜もにんにくも入ってて、これはご飯も進くんだよ( ´艸`*).。*

ゴーヤーの佃煮って煮詰めると確かに…形がなくなっちゃうんだよね😃
それもまた美味しくて好きだけど😁💞💞💞

こちらはまだシャキシャキ感も残りつつな感じの常備菜です🤗

なんだか暑くなるとゴーヤーって無性に食べたくなるよね〜❣️
冬でも、食べたいと思う時あるけど、やっぱりなかなか売ってないもんね〜😆💦

また来年たくさん作りたいな〜😍❣️swanちゃんも、ぜひ来年作ってみて〜\(^^)/

最近お野菜すごーく高いね😨💦びっくりしたよ💦

swanちゃん雨ばかりな連休だけどゆっくり過ごしてるかな(๑˃̵ᴗ˂̵)و
楽しい連休過ごしてね😍💞💞💞
私もりえぞ〜ちゃんのゴーヤーの佃煮投稿しそびれてたのあったわ〜〜💦

めちゃ美味しくて🍚進んだわ😋

こちらもとっても美味しそー💕
生姜にんにく入って 苦手な人も美味しく食べれそうだね😊💕
あっ😥ゴーヤだ😥😥
この苦味がなかなか克服できなくて…😥😥😥
でも生姜やにんにくで、苦味はあまり気にならない感じなのかな?
たま〜にゴーヤをいただくと持て余してしまうのだけど、こんな風にしたら食べられるかな〜(*´∇`*)
桜央里 から とも
ともちゃーん( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

こんにちは〜💗
見に来てくれてありがとぅ(〃艸〃)

ともちゃんも、あっためてるスナップあったんだね( ´艸`*).。*

でも、ついしそびれちゃうんだよね〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚わかるよー😃⤴️

いつかお目にかかれる時来るかな😍❣️❣️❣️

りえぞ〜ちゃんのもご飯進んだのね🤗❣️
こちらも、進くんでした😋😋😋

生姜やニンニクで苦味も緩和されてるように思ったよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و

素敵な常備菜、今度はタッパにたっぷり作っておこー(*´∇`)ノ♡♡

ゴーヤーの季節終わっちゃって悲しいけど…また来年(▰╹◡╹▰)
たくさん食べようね〜💚💚💚

ともちゃん、見に来てくれて嬉しいコメントありがとぅね(´∇`)♡♡
桜央里 から まるま
まるまちゃーん( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

来てくれてありがとぅ🤗💞

あっ、😥ごめんちゃい…🙊💦

そっか、苦味が苦手な人いるよね❣️私もね、最小限に苦味を少なく←塩もみ水へつける。をしないとそのままはちょっと苦手かも😨💦

まるまちゃんは、きっと処理しても苦手なのかな(^o^)

でも、ゴーヤー以外のお野菜にも使えるかな??このしょうがとニンニク😆

まるまちゃん、ニンニク好きだからなこのやり方でほかのお野菜美味しく食べれるかも( ´艸`*).。*

うんうん、今度持て余しそうになったらチャレンジしてもいいかもね😍🎵

これをきっかけに好きになることも🤗💞💞💞

私も、結構嫌いだったのに何故かめっちゃ好きになってるのもあるよ〜😋❣️
パクチー、ゴーヤー、茄子、全部苦手だったのに今は大好物😋💞💞💞
結局は食いしん坊😳??テヘ

見に来てくれて嬉しいコメントありがとぅ〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
うちまだゴーヤ沢山ある~
ゴーヤスナップもたまってる~💦
本当❗
ご飯が進みそうだね😋
桜央里ちゃんおはよ💕💕💕

ゴーヤ、うちほとんど食べないんだけど、これは食べやすそうだね💖

ニンニクと生姜入りでめっちゃ美味しそう💕💕💕
ごはんが進みそうだね✨
桜央里 から みったん
みったんさーん( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

おはよー💗💗💗

見に来てくれてありがとぅございます💃❣️

みったんさんち、ゴーヤーあるの?
う、羨ましい〜Σ(°꒫°๑)!?

あ、そしてやっぱりスナップもたまってるんだね\(^^)/

私と同じ人が居てちょっと安心したよぉー(▰╹◡╹▰)♡♡えへへ

うん、ご飯進むからこういうのがあると忙しい時、おかず少なめで済むよね〜ヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ

あとお味噌汁なんかあれば最高😋🎵

見に来てくれて嬉しいコメントありがとぅ〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
桜央里 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃーん( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

おはよー🤗⤴️⤴️

見に来てくれてありがとぅ(*´∇`)ノ

うん、そうなの…苦味が苦手な人とかも、この食べ方なら大丈夫じゃないかと思ったよ❤⃛ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )

ニンニクもたっぷりにしちゃったりとかね(▰╹◡╹▰)💪生姜のぴりっと感もいいよ〜😁❣️

ごはんも進んじゃうし、さっぱりなお豆腐と食べてみたら、これまた美味しくて\(*ˊᗜˋ*)/♡

もぅ、ゴーヤーもスーパーに見かけたくなったのでまた来年はたくさん作り置きしておこうかな(´∇`)

Tomokoちゃん、連休楽しんでる??
見に来てくれて嬉しいコメントありがとぅね♪ヽ(〃▽〃)/
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん

私もまだゴーヤ食べたいよ〜〜😙😙

またスナップ撮りがゴーヤ特集レピのようだね〜〜😋😋💕
こちらもメッチャ美味しそうだよ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーん٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.

こんにちは〜😆🎵
見に来てくれてありがとぅ〜💗

まだチョッパーちゃんのお部屋に行けてなくてごめんね〜😁💦

チョッパーちゃん、まだゴーヤー食べたい?私もだよ( ´艸`*).。*

スナップも褒めてくれてありがとぅ😋🎵
チョッパーちゃんレシピのゴーヤーもめっちゃ美味しかったからまた食べたいな〜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)♡♡

どう??ようやくこの気温ならチョッパーちゃん、過ごしやすくなってきた??🤗💗💗💗

これから、だんだんチョッパーちゃんの季節になってくるね(*´∇`)ノ

楽しい連休残りの時間過ごしてね😆💃
見に来てくれて嬉しいコメントありがとぅ♪ヽ(〃▽〃)/
おぉ、美味しそう⤴︎やっぱり今度作ってみなきゃだわ💪ゴーヤをこういう風に食べたことないから気になるー。ご飯にめっちゃ合いそうだよね💕
この夏もゴーヤにお世話になりました。
お土産でもらった沖縄のゴーヤの佃煮が美味しくて再現したかったけど、出来ずに終わりました。
ゴーヤ、売ってたらこれを作りたいです。\(^o^)/
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん(人 •͈ᴗ•͈)

こちらにもコメントしてくれていたのに、お返事が遅くなってしまってごめんねー🙏💦

昨日は私の間違いに😂気づいていたにも関わらず、温かい目で見守ってくれていたこと、ありがとぅ〜😃🙏💦

咲きちゃん、こちらほんとに美味しかったよ♡。゚.(*♡´‿` 人´‿` ♡*)゚♡ °・
私もね次回ゴーヤーのシーズンになったらすぐに作って常備しておこうと思ってる〜( ´͈ ᵕ `͈ )♡

ご飯にめっちゃ合うの😊💞
一晩漬けたら出来上がりなのも嬉しいよね゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

ぜひ試してみてね(*ˊૢᵕˋૢ*)
そういえば先日はまだかろうじてスーパーで見かけた〜(^-^)

めっきりお高くなっていたけど😭

咲きちゃん、見に来てくれて嬉しいコメントいつもありがとぅ(´∇`)

今日は東京爽やかな秋晴れです🍁

こんな日が毎日なら嬉しいのにな…

咲きちゃんも素敵な1日を過ごしてね( ´艸`*).。*
桜央里 から ゆっこ
ゆっこさん( ´͈ ᵕ `͈ )♡

こちらも見てくれてコメントありがとぅございます✡✩✬✭✮✯✵

ゴーヤーの季節、なんだかまた恋しくなりますね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

ゴーヤーの佃煮、美味しそう〜💚💚💚
お土産の沖縄ゴーヤーはやっぱりこちらで売ってるのとは違いそうですね〜😃💞
本場のお味を食べてみたいな(人 •͈ᴗ•͈)
沖縄旅行で食べた時には、まだそんなにゴーヤーが好きではなくて😊
今は大好きなので、今度沖縄のゴーヤーたくさん食べたいです😃💚
こっちで作ったのよりも味が濃そう〜(♡˙︶˙♡)

佃煮も今度再現、ぜひされてください(๑'ڡ'๑)୨♡
ぜひ、ゆっこさんの再現されたレシピ参考にさせていただきますね😍💗💗💗
ゆっこさん、たくさんコメントありがとぅございました(*ˊૢᵕˋૢ*)

嬉しかったです🤗💕💕💕
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