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手料理
- 2022/06/14
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チーズと枝豆の肉巻きおにぎり
レシピ
材料・調味料 (8個分)
作り方
- 1
- 豚肉は広げた状態（重なっていてもOK）で☆をかけておく。
- 2
- ご飯に枝豆とチーズを混ぜて8等分にして俵型に軽く握る。
- 3
- ①の肉を②の全面に隙間なく巻きつける。
- 4
- 外側に薄力粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで中火で時々転がしながらしっかり火を通す。
ポイント
＊ご飯は具が多いですし固く握らないほうが良いですが、温かいご飯にチーズを混ぜるのでまとまりやすくなります。さらに、肉を巻いて焼くと肉が縮んで締まります。
＊豚肉なのでしっかり火を通します。
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枝豆とチーズは多めで♪
最近のシュレッドチーズ、オレンジ色のチーズが混ざっていることが多くてこういう時には色があって有り難い〜✨
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Yes I am a nutritionist.