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手料理
- 2018/06/06
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さっくりしっとりたまらな～い❤しっかり腹割れ英国風スコーン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回はフードプロセッサーを使いました♪FPに◯をいれ軽く拡販(ふるいのかわり)、細かく切ったバターを加え軽く拡販する。☆を加えさらに拡販してひとまとまりになったら、打ち粉をした台に取り出す。(手で作る場合はクリップを参考にして下さいね♪)
- 2
- 上からも打ち粉をふってカード等で半分にカット重ねて上から押して伸ばす。
- 3
- また半分にカット打ち粉をふって重ねて伸ばす♪これを3～4回繰り返したら～
- 4
- 最後に3cm厚さに伸ばして、5～7cmぐらいの丸で抜く。(抜いた側面は触らないように気を付けて！)
- 5
- クッキングシートを敷いた天板に乗せて、好みで艶だしの牛乳を塗る。190度のオーブンで20分ぐらい焼いたら出来上がり♪手前の3角は残りの切れ端をまとめてカットしたものです♪
- 6
- 焼きたてにホイップクリームとブルーベリージャムを添えて❤
- 7
- さっくりほんわりしっとり～
- 8
- 半分に割ってクリームやジャムをたっぷり縫って❤
- 9
- たまらんよ～(〃)´艸｀)オイシー♪
- 10
- めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
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今日も朝から雨降りでじめじめ肌寒～(^^;
そんな日には焼き菓子を！という訳で久々にスコーンを焼きましたよ～❤
今回はしっかり腹割れのさっくりしっとりな英国風スコーン♪
クリームとジャム、それにたっぷりの紅茶を添えて❤
オーブンを使ったら部屋もカラッと暖かくなって一石二鳥(*´艸｀*)ァハ♪
簡単なのに本格的でとっても美味しいので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ