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レシピ
作り方
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- 【人参とさつまいもの甘煮】
①人参はねじり梅、さつまいも・蓮根は半月切りにする。
②水、顆粒だし、砂糖、みりん、酒、淡口醤油を入れて、ペーパーを落し蓋にして弱火でことこと煮る。
※同じくらいに火が通るように、さつまいもは気持ち厚目です。
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- 【照り焼きチキン】
①鶏モモ肉¼枚は筋きりして、冷たいフライパンに皮目を下に入れて焼きます。
②火が通ったら砂糖、みりん、酒、だし醤油、酢を混ぜた調味液を絡めて味付け。
(汁が出ちゃうと嫌だから、片栗粉でとろみをつけてみました)
※斜め切りにしたネギも一緒に焼きます。
もぐもぐ! (56)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
たんまりと赤飯に栗を入れて、常備菜と照り焼きチキンを焼いて詰めました♡
簡単だ～(⊙ꇴ⊙)
お茶と一緒に一息…。
#お弁当 #お昼ごはん #赤飯 #栗 #照り焼きチキン #甘煮
嬉しいお言葉有難うございます✨
赤飯に合わせて和風に仕上げてみたかったので、照り焼きにしてみました(◍•ᴗ•◍)♪
赤飯は栗がのってるだけで、なにやら嬉しみがupしますね。