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手料理
  • 2016/12/21
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ごぼうの揚げ煮、とりの唐揚げ

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リードで揚げものの油切り、ごぼうの下ゆでの落し蓋兼アク取りに使用。
ごぼうの揚げ煮レシピは飛田さんの新著「常備菜2」より。いりごまを追加。甘辛で美味しい。

明日の課題全然終わってないけど現実逃避〜😛
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