米ぬかパンとエンゼルクリームでフルーツサンド　#パン好きのカフェオレ

昨日作った米粉（上新粉）を使ってみたかったので糠入りで作ってみました。

生地を触った感じが緩めなので
餡を入れると底が膨らまない感じだったので
丸パンにして　#エンゼルクリーム　とフルーツにしました。

焼き上がりに潰して戻りはありますが
コシがないふわふわパンに仕上がります。
あんぱんなど餡が重いものには不向きな生地です。
ちぎり　白パンなどに適合生地

#米ぬかパン　#エンゼルクリーム　#フルーツ

火星人さん　忙し中ありがとうございます😊

やっと竹籠に盛ったね
かっこよかったよ👍