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手料理
  • 2014/10/23
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今日のおばんざい:ナスとピーマンのコチュジャン炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ナス 2個
ピーマン2個
豚肉100グラム
厚揚げ1個
調味料 コチュジャン 大さじ2
パルスイート 大さじ11
鶏ガラスープの素 少々
作り方
1
材料を切ってごま油で炒める。
料理酒を入れて少し蒸し焼き。
調味料を入れてさっと炒める。
盛り付けて、ゴマをふる。
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