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手料理
- 2015/11/29
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バターも卵も使わないੈ✩レモンクリームチーズマフィン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ⠒̫⃝豆乳は室温にもどす。
❁を混ぜる。
- 2
- ボウルに＊を入れヘラですり混ぜ、豆乳を3回に分け加えて混ぜます。
- 3
- 粉を振るい入れドライイーストも加えて混ぜます。
- 4
- ラップをかけて高さが2倍になるまで発酵させます。(3時間くらい)
- 5
- 発酵したら、ヘラで底からぐるっと混ぜ、型の半分まで生地を入れる。真ん中にクリームチーズを入れ、残りの生地をかぶせる。
- 6
- 180度のオーブンで20〜25分焼いて完成❁
ポイント
パンみたいな感じです* ੈ✩‧₊˚
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