今宵の一酒一肴『金麦』と『赤たまご焼き』

今夜も会議を終えての一杯。
サントリーの発泡酒『金麦』です。

肴の『赤たまご焼き』とは、昔、オムライスを作った時に、どうせ後からケチャップをかけるんなら、最初から卵に混ぜてみたのが事の始まり。
今回はケチャップが無かったので、トマトピューレで代用。ツマミということでキムチの素と黒胡椒、塩も入れてかけ混ぜました。

ケチャップがなくてトマトピューレがあるというのに笑ってしまいましたが😅
なるほど、卵液にケチャップ入れる発想なかったです。お手軽なので試してみます！

ほっけまんさん♪
子供の頃はケチャップは普通に食べてたんですが、大人になってからはケチャップを使う料理も食べなくなってて、購入することも殆ど無いんですよね(^^;;
ホント、ケチャップを混ぜるだけの手間無しなんで試して下さいな(-_^)

ほっけまんさんではないけれど、目から鱗のメニューですね✨
逆転の発想というか…相変わらず、素晴らしい👍
乾杯です🍻

風流さん♪
単に面倒臭がりなだけなんですわ(^◇^;)
まだ他に緑とか黒シリーズも企んでますけど(-_^)何となく混ぜる素材は予想出来ると思いますが(^.^)

それもまた、いとおかし…楽しみにしております😏

ち〜おんさん、私も目から鱗です♪( ´▽｀)
素晴らしい発想ですね〜（笑）
私もやってみます‼︎

buhizouさん♪
いやいやぁ、恐縮です(^^;;
素晴らしくはないけど、単純にいろどりの料理の概念を、違う方向から試しただけですけどね(-_^)
でもね、今回は卵をかき混ぜた箸だけでたまご焼きした訳ですけど、ヘラとか使ったらもっと品良く作れたと思いますよ。
buhizouさん…というか、誰でももっと美しく作れる筈です！
素材的にも不味い味付けでは無いので是非作ってください(^_−)−☆

風流さん♪
いとおかし…(-_^)
私じゃなくても何方でもいとおかしく作れる筈です！
風流さんも是非(^_−)−☆