手羽元と野菜のオーブン 焼き

野菜は、玉ねぎ、ポテトの他に、ミニトマトやパプリカ 、ナス、ズッキーニなど、その時冷蔵庫にあるものでいつも作っています。ワインは甘口のものや果実酒などがおすすめ。なければ料理酒+蜂蜜(砂糖)少量でも可です。