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手料理
- 2015/05/18
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麻婆三昧
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 豆腐を煮立てないように茹でる
- 1
- 中火で挽き肉を焦がす位に炒める
油が透き通ったら弱火にして☆を焦がさないように炒める
香りがでたら中火で野菜を入れて炒める
火が通ったら★を入れて豆腐を煮る
- 2
- 長葱を入れて火を止め水溶き片栗粉を入れる
ラー油を入れて強火で焼き付ける
花椒をふる
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