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手料理
- 2014/02/22
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丸ごと新玉ねぎとベーコンのグラタン
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎの上下をカットし、箸を両サイドにおいて6〜8等分に切り込みを入れる。（完全にカットしないように箸を使う）
- 2
- 顆粒ダシをふりかけ、水を回し入れ、ふわっとラップをかけて、レンジで600w 6〜7分程度チンする（玉ねぎに火が通ればOK）
- 3
- 玉ねぎの切れ目にベーコンを挟み、生クリーム（or牛乳）を回し入れ、塩コショウ、チーズをのせてオーブンで220度10分（焦げ目なしで良いならレンジで1分）
- 4
- 仕上げにパセリを散らして出来上がり
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