台湾風焼きとうもろこし（イメージ）

先日のオイスターソース焼きとうもろこしがまんざらでもなかったので、今度は台湾風にしてみました。

これ使っとけばなんでも台湾っぽくなるよと台湾料理の先生に教えてもらった沙茶醬と、九州の醤油みたくちょっと甘い醤油膏と、ピリ辛の花椒醬を混ぜて塗って焼いてみたら、本物は食べたことないけど台湾っぽい味で美味しかったです。

#焼きとうもろこし #沙茶醬 #醤油膏 #花椒醬 #電鍋