久々のフワフワ納豆卵で蕎麦‼︎

今日の納豆卵にはオリーブオイルも加えて‼︎ オイルを足すと清涼感があってフワフワ納豆が蕎麦と水菜をひとつにまとめてくれました♬

ネバネバ感がすごく綺麗ですね〜😋

200回くらいかき混ぜて生卵の白身だけを合わせてもう100回くらい混ぜたらメレンゲとムースの中間のようなフワフワな納豆に仕上がります。
トロロよりもヘルシーです‼︎（笑）

まさにこれは魯山人の納豆ですね〜👏

生の卵は白身はよく混ぜた方が白身自身のトロトロ感がなくなり、黄身は混ぜない方が香りが立って断然美味しいです。
お試し下さい♬

性格がガサツなのもで💦（≧∇≦）
出来るか…💦^^;

勉強になります😋ありがとうございました。

こちらこそフォローありがとうございます！
いつもヘルシーだけど、満足感のありそうな料理や、ガッツリ系の料理まで幅広く作られていてすごいなーと尊敬しております(*^^*)
Yoshinobu Nakagawaさんの料理を見ているとダイエットを忘れて、ワー！！っと食べたくなっちゃいます^ ^

よろしくで〜〜す‼︎

根が大喰いなのでボリュームあります‼︎ それでも痩せますよ♬（笑）