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手料理
- 2023/03/04
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厚揚げカレー筑前煮
レシピ
材料・調味料 (４人分)
作り方
- 1
- 蓮根・人参・椎茸・厚揚げを食べやすい大きさに切る。
蓮根は酢水に漬けて灰汁を抜く。
- 2
- 1の材料を油が回るくらいに炒める
- 3
- 2に水100mとコンソメを加え5分程煮る。
その後、⭐︎を加え、落し蓋をして7分くらい煮たら落し蓋を外し、軽く照りが出るまで煮る。
ポイント
カレーの風味より、味を強めたい場合はカレーパウダーを大匙3にしてみてください(^^) 煮物嫌いでも食べれるハズ‼︎
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utaSnap Dishさんの【ハウス食品 味付けカレーパウダー】のモニター当選したので作ってみました(^^) #簡単料理 #味付けカレーパウダー #筑前煮 #厚揚げ
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