いちご酵母で白パン🍓

いちご酵母ストレートで白パンを作ってみました。う〜ん、ふわっ！じゃなくてムチっ！な仕上がり。もう少しふわっ！を期待してたけど、、(u_u)
一次発酵も5時間放置で、あまり膨らまず。もう少し待ってもよかったのかなぁ。見極めが分からない(._.)

なんか、シュールな白パン、、(^◇^;)

発酵の見極め、難しいですよね(´･_･`)
「流石にそろそろ？」と思っても仕上がりはσ^_^;
むっちりも好きですけどねෆ⃛*:･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱おいしそ

めぐまめさん
コメ、リスナありがとうございます(^^)
酵母も一回目より元気がなかったような、、。ビギナーズラックだったのかな、、(^^;;
これはこれで、美味しかったから、まあ、いっか！です(^_-)

すいません💦めぐまめさんになってる☝️ごめんなさい🙏めぐみさん>_<

ティアプさん
コメ、リスナありがとうございます(^^)
低温焼成で、かなりムチ子な仕上がりに、、(^^;;私も好きー💕

めぐまめ（笑）
いっそめぐまめでイイですよーꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣

とみくみさん
嬉しいコメ、リスナもありがとうですT^T
上手くいかないから、また作るみたいな、、で、だんだんハマっていく〜(￣▽￣)
失敗作の処理に困るけどね、、(^^;;

じゃっ！めぐまめで(・ω・)ノ（笑）

シュールな白パン…、ネームセンス抜群ですね♪(-^艸^-)
酵母でストレート法だと、見極めがより難しいんでしょうね‥ってまだ想像の範囲でもの申してますけども（笑）！
むっちりシュールないちご臭な白パン…食べてみたいです♡ネームセンスゼロです♥(≧∇≦)/

まきさん
コメ、リスナありがとうございます🙇窓からさす陽に影が、、。ふっくらなれなかった我が子を見て、あ〜、残念(-_-)
むっちりシュールないちご臭な白パン、ストレートでグー👍（笑）
酒粕も今日で1週間。プクプクがない(._.)とりあえず、冷蔵庫に入れようかと、、。期待値ゼロ(^_^;)

yucca@さん、先ほどはありがとうございました◡̈♥︎
このスナップも素敵です*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

ぷっこちゃん、でいいのかな？
リスナ、フォローまでありがとうございます(*^^*)
私もフォローさせてくださいね。
よろしくお願いします(*^^*)

わぁ

おはようございます◡̈♥︎
リフォローありがとうございました
ぷっこちゃんであっています！

こちらこそよろしくお願いしますね(﹡ˆᴗˆ﹡)

みやこさん
おはようございます(*^^*)&リスナありがとうございます*\(^o^)/*

ゆかさん、シュールかなぁ？美味しそうで可愛いですよ(*^^*)
ストレート酵母ならではほんのり苺色、きっと苺の甘いよい香りもするんでしょうね～(＾ω＾)

さくらこさん
コメ、リスナもありがとう(*^^*)
だって、生苺の白パンのあとに作って、そのギャップに(O_O)！同じイチゴでも使い方によって違うね〜。生いちごは、ストレートパンチ！酵母は、シミジミ〜なふか〜い感じ？かな(｡-_-｡)
どちらも、捨てがたい(u_u)

いちご酵母で白パン、わたしも焼いてみましたが、むっちりになっちゃいました。
ふわってのは天然酵母では無理なのでしょうか💦？
今日も、元種でカンパーニュ焼きましたが、ムチっでしたー。
粉のせいかもですけど、そこがよいのだけど‥
いつかふわっを天然酵母で焼いてみたいです。

くまさん
コメ、リスナありがとうです(*^^*)
くまさんも、焼いてみたのね！元気ハツラツな酵母くんならできるのかな（笑）ムチ子も好きだから、どっちでもいいんだけどね(*^^*)
カンパ焼かれたのね！私は、まだ未体験。焼いてみたいパンがいっぱい(^O^)

ゆかさん、本の表紙のようなスナップですね❤️素敵❤️

ともちゃんさん
たくさん、モグモグ、リスナップもありがとうございます🙇
そんなことを言っていただいて嬉し恥ずかしです\(//∇//)\ありがとうございます（≧∇≦）