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手料理
- 2013/12/23
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超特急「豆乳煮込みラーメン鍋」
レシピ
ポイント
中華鶏がらスープに三種麹（甘・塩・醤油）・おろし生姜＆ニンニク・酒・豆乳のお出汁です。
豚バラ肉は、コラーゲン豊富な皮付きのままスライスしたものを使いました♪
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…という事で、我が家のクリスマスパーティは明日へ持ち越しです（笑）！
さて、何を作ろうかな…!?