揚げなすおろしうどん

美容院行ってきました。
夫に送ってもらって、
ボブ系の髪型にしてもらい、白髪染めも、
少し雰囲気を変えたいので、赤っぽい色に、
変えました。

帰りは、奥さんが車を出してくれて、送って
もらいました。

12:30になってたので、
慌てて昼ごはんの支度にとりかかりました。

昨日の揚げなすの焼き浸しを利用して、
鴨ローストが半分残っているので、
ぶっかけ蕎麦にするつもりでいたら、

ない。あるつもりだった蕎麦の生麺がない。
で、、、うどんになりました。

私はうどんの方が好きなので、全く問題なし
なんだけとね。
夫は、蕎麦の方が好きだから

ほうれん草も茹でて、大根をおろし、
大葉と小ねぎを刻んで。

お昼ごはんは、今のところ食べられている
ので、残り物や、常備菜も、並べて。

うどんを食べたら、お腹ぱんぱんになって
しまいました。
残り物たちは、片付かず。