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手料理
- 2018/08/26
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おまとめ
レシピ
作り方
- 0
- 牛肉とポテトのミルフィーユ～キャロットライス付き～
牛肩ローススライス 180
人参 1/2本
ジャガイモ 小2個
〈バターソース〉
バター
醤油
酒
みりん 各大さじ1
人参とじゃがいもは薄切りにする。
人参からゆで始め次にじゃがいもを入れさっとゆでてざるにあげる。
牛肉を一口大に切りフライパンで焼き塩コショウする。
スキレットなど耐熱容器にオリーブオイルをぬり牛肉、じゃがいも、人参を交互に2～3層のせてじゃがいもに焼き色がつくまでトースターで焼く。
バターソースの材料を煮詰めてかける。
キャロットライス
人参 1/2本
米 2合
人参をすりおろして米と一緒に炊飯器に入れて普通の水加減にしオリーブオイル(またはバター)大さじ1、塩、コショウ少々、コンソメの素小さじ1を加えて炊く。
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- 玉ねぎの肉詰め焼き
玉ねぎ小 8個
干しプラム 2個(なくてもいい)
赤ワイン 適量
合挽き肉 150㌘
＊玉ねぎは上を切り落とし中をくりぬき取り出した中身と上をみじん切りにして油で炒める。
プラムは赤ワインにつけて戻し刻む
ボウルに挽き肉と＊を入れ塩コショウ、ナツメグ、卵1個を加えて練り混ぜ玉ねぎの中に詰める。
鉄板に並べてパン粉をふりオリーブオイルをかける。
180℃のオーブンで20分～30分焼く
もぐもぐ! (147)
リスナップ (41)
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スナップは今一だけども美味しいの～
イカのピリ辛マヨスパはかなり適当にボイルイカにマヨと一味とラー油と塩コショウしたかな～？←思い出せ❗
ホーム画像のトマトとブルーベリー＆ブラックベリーも再び登場させました。
玉ねぎの肉詰め焼きも牛肉とポテトのミルフィーユも美味しそう❤
スナップなんだかあんまり～なんですが美味しいんです😆
コメントありがとうございます❤
でもまとめるとお得感はあるけどね😁
イカのピリ辛マヨスパも思い出せないけど、美味しかった事は覚えてるのね😂
そゆ事あるある〜😆笑
牛肉のポテトミルフィーユもイカマヨにラー油パスタも美味しそう🍝
わかる〰、私もなかなかアップできなくて、どうやって作ったのか分量適当やから忘れてしまうの🤣
まったく躊躇する必要なかったね♪
どれも美味しそう‼️
夏らしい真っ白の食器だったり、可愛いスキレットがあったり😍お料理も変化に富んでいるものばかり💕
撮ったらアップ⤴️しないと時期を失して、本人すら何を作ったのか？思い出せないことあります😹
(ここまでボケているのは私だけかもしれないけど😨)
みったんみたいに文字を入力しておけば一目瞭然なんだけど、なかなかできない💦
手書きの文字に見えるのもアプリなの?
未だに明朝体やらゴシック体の文字しか出せない私です💦
なんか玉ねぎのもミルフィーユも私のセンスのなさからか今一見た目が…
イカのスパゲティーなかなか味がしっくりこなくてそういえば醤油も入れたような…
これか？あれか？って味見しながら調味料足して適当に作っちゃいました😂
パスタ目分量で作っちゃったし何を入れたのかもハッキリ思い出せずなので自分でも2度と同じのは作れない…😂
美味しそうって言ってもらえて嬉しいな🎵
いつもありがとう❤
あるあるですよー😂
私も横に写ってる料理がなんなのか思い出せない事がよくあります💧
文字そうなんです
LINEcameraの文字です。
コメントありがとうございます😊
ピリ辛なのね❤️
牛肉とポテトのも玉ねぎの肉詰めも美味しそうで全然イマイチじゃないよー😍
お久しぶりー😆
そしてありがとうございます✨
そんな風に言ってもらえて嬉しい😃🎶
私からしたら、どれも手間がかかって美味しそうです😋
適当に作ったら想像以上にに、美味しく出来て、自分で何を入れたのか思い出せず🤣よくあります😎
優しいコメントいつもありがとうございます❤
私センスがなくて不器用なんです😣
うわ～✴おまとめ‼
どれも美味しそう😍😋
烏賊ピリ辛マヨスパめちゃ気になるーー‼(๑ºั╰╯ºั๑)♡
夜にこんなん見たら食べたくなる😂😂
一番テキトーに作ったスパゲティーにありがとう😅えへへ
ピリ辛マヨでおつまみみたいなパスタになりました❗