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レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
ミニトマト(赤)
4個
ミニトマト(黄)
3個
ブルーチーズ
20g
オリーブオイル
小さじ1
ベビーリーフ(またはパセリ)
適量
作り方
1
ミニトマトを半分に切ってオーブントースター〔強〕で約10分焼く。
2
トマトの上に、ブルーチーズをのせオリーブオイルをかけ、ベビーリーフ(またはパセリ)を乗せる。
ポイント

トマトは柔らかくなる程度に焼けばOK!

みんなの投稿 (1)
チーズが安くなってるとつい買ってしまい…
大抵いつもそのまま食べるんだけど、今回は焼いたトマトに乗せてただけの超簡単料理。
お酒のおつまみにピッタリ!やっぱりワインかな〜?
上の娘にも大好評💕(下の娘は臭いものが嫌いです笑)

#簡単料理 #野菜料理 #チーズ #ミニトマト #スキレット #焼きトマト #ブルーチーズ #おつまみ
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