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手料理
- 2018/04/14
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鶏胸肉🐔チキンロール🐔
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉を観音開きする
出来るだけ面積を広くすると巻きやすいですよ！
- 2
- 縦長に切った人参、軸を落としたほうれん草を一緒に茹でる
沸騰したら、蓋をして鍋が冷えるまで放置
- 3
- 鶏胸肉で、人参とほうれん草を巻く
- 4
- 巻き終わりを下にして蓋をし、フライパンで中火で全体に焼き目をつける
- 5
- 全体に焼き目がつけれたら、蓋したままフライパンが冷えるまで放置
- 6
- 酢醤油、味醂を加えてロールチキンを回しながら全体にからめる
- 7
- フライパンに鼻を近づけて👃酢の匂いが優しくなったら蓋をして冷えるまで放置
- 8
- 冷えたロールチキンを切り分けて鍋に残ったソースをかけて完成Σd(｀ω´*)ォヶｯ!!!★
みんなの投稿 (1)
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coronフライパンで、蒸し焼きし少し時間がかかりますが、柔らかく美味しいですよ(..◜ᴗ◝..)
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