生協お試し煮豚アレンジなど

生協のお試し価格で買った煮豚が思ってたよりも小ぶりだった😔

ネットに包まれたブロック肉を煮込んだ物が真空パックに入ってる
冷蔵庫にあるものでなんとかおかずの一品に

ステンレスのプチ鍋の底にモヤシを広げ真ん中にスライスした煮豚をおく
周りにネギ、エリンギをおきお酒とめんつゆ、ゴマ油を回しかけ火にかける
野菜に軽く火が通り豚肉も温まって完成

やっつけ思いつきにしてはなかなかのデキ
生姜の千切りも乗せればよかったな
お好みでお酢をかけてもよし
改善の余地があるね

今日は仕事が疲れたので他もやっつげ
烏賊の唐揚(冷凍)を揚げて
焼売をレンチン
残ってた鰯のマリネ

🍺

#晩ごはん#生協#やっつけ