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テレビで「トンデリング」と紹介されたとか😊
(観てないけど…💦)
花椒塩ってお肉にとっても合いますよ〜。
#肉巻き #トンデリング #肉巻きオニオン #花椒 #低糖質 #糖質制限
山椒とどうちがうんだろー。。。
昨年参加した体験イベントで採りたて花椒を沢山頂いたんですがそれを薬膳のお店のオーナーに見せたら「これ山椒じゃないかな…」て😅
時期によってだったかで、すごく似てるようです。
だけど花椒のが辛いですね。
下で噛むとピリリとします。
体験イベントとか、素敵ですね☆
山椒って今が旬なので、何か作れたらいいんですが、活用法を知らなさすぎて手が出せません。。。
勉強になりましたm(_ _)m
わたしの知識も浅いですから😨
わたしも山椒は鰻にかけたりくらいしか活用できてません😅💦
だけどどちらも加えると味が引き締まりますね(*^^*)