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焼く時は蓋を必ずつける!
表:強火1分→(弱火よりの)中火3分
裏:強火1分→(弱火よりの)中火3分
で焼くと 食べる時に肉汁が出てきます^^*
1分はかりだすタイミングは
ジュージューと聞こえてきたらです!
強火で1分ちゃんと焼いとかないと
ひっくり返すときに割れて
肉汁が全部出てしまいます!!
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