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手料理
- 2013/11/11
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大和芋と人参とかぶらのゴロゴロきんぴら
レシピ
作り方
- 1
- 大和芋、人参、かぶらをぶつ切りにする
- 2
- ごま油で焦げ目が少しつくくらいまで炒める。あらかじめ作っておいた出汁と薄口醤油と三温糖で味を整えて汁気が無くなるまでグツグツ…させ、水分がとんだらホクホクゴロゴロきんぴらの出来上がり。超手抜き料理です
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