海老の馬告蒸し

🦐

前回の馬告料理（フリット）から
609日後に第二弾😂

やはりちょっと香りが弱くなってました
もったいないことした

電鍋調理のお料理を参考に
お皿ごとフライパン蒸しで作りました

#海老 #ブラックタイガー #ニンニクの日(2月29日) #馬告 #マーガオ #台湾料理 #香味野菜 #蒸し物 #おつまみ #紹興酒 #スパイス

海老にレモンじゃなくて馬告❣️いいかも‼️

キマさん好みっぽいかもです！
他に合いそうなのは青椒、ティムート（ティムール、ティムット）と思いました🦐

TIMUT胡椒はダンチューで見て気になってましたが入手してないです。どんなだろ？

辻さんのスープ特集ですよね。私もあの記事見て取り寄せたんです。

爽やかで鮮烈な柑橘系と言えばそうなんだけど、馬告よりエレガントな風味を感じる…表現力がダメだわ😂是非試してみてください！🤣
普通のチーズトーストなんかにも合うので我が家では出番多いです。