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手料理
- 2024/10/18
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きのこマヨポークチャップ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚肉は◇をまぶす。
玉ねぎは縦に1cmのくし形切り、きのこは石突きを落として食べやすく切ったり分けたりする。
- 2
- フライパンにマヨネーズ（大さじ1／2）をひいて温め、玉ねぎを半分透き通るまで炒める。
- 3
- マヨネーズ（大さじ1／2）を足してきのこを加え、しんなりしてくるまで炒める。
- 4
- 豚肉を加えて火が通るまで炒め、◆を加えて和えるように炒める。
ポイント
火加減が強いとマヨネーズが焦げるので中火で炒めていきます。
もぐもぐ! (55)
リスナップ (1)
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油の代わりにマヨネーズで。
お肉の下味にも使って硬くならないように♪
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