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手料理
  • 2024/03/31
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イタドリの塩漬け&イタドリと豚肉の炒め物

レシピ
材料・調味料
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先日のイタドリ料理2品です。
シャキシャキした歯ごたえで少し癖がありますが
好きな人は多いです💕
皮を剥ぎ10秒茹でたら茎をポキポキ潰します。
1晩水につけます。
これで下ごしらえ終了。
炒めたり塩漬けにしたり、今の季節沢山頂きます😋

会社のある土地に自生していてまだまだ育ってます😅

#イタドリ
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