今日のランチボックス : サザエの炊き込みご飯&キノコ炒め

昨日、福岡の志賀島にて購入したサザエご飯。
福岡のローカル番組に何度か登場したやつね。

これに、冷凍しておいたキノコ類を炒めてONしたら完成。

キノコ類は冷凍しておくと風味が増すとよ〜！

外は雪。
今夜は積もるよなぁ。