『12ヶ月の季節の果物をうんと楽しむ タルトとケーキ』福田淳子 著
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父はケーキの中ではモンブランが好きな人なので、去年作った渋皮煮(まだ残ってました)を使って作成。
季節外れですが、喜んでもらえてよかったです(^^)