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手料理
  • 2014/06/01
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モンブランケーキ。

レシピ
ポイント

『12ヶ月の季節の果物をうんと楽しむ タルトとケーキ』福田淳子 著

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父親の誕生日に。
父はケーキの中ではモンブランが好きな人なので、去年作った渋皮煮(まだ残ってました)を使って作成。
季節外れですが、喜んでもらえてよかったです(^^)
モンブラン難しいのに、ステキな仕上がり~(*´∀`)
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