＊サーモンとコールラビのカルパッチョ風サラダ

コールラビ、何度かお店で出会ってたけどスルーしてたお野菜

野菜直売所にも並んでいて店員さんに料理法を聞いて購入！
今が旬なのかな🤔

おすすめは生でサラダにして食べるのだとか🥗

てことで買ってあった赤い大根（名前忘れた😅）
とサーモンでカルパッチョ風サラダに

シャキシャキ食感でくせがなく確かにサラダにあう🙆

赤玉ドレッシングをかけて〜

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