とうもろこしの冷やし茶碗蒸し

ポタージュにしようかなと思っていたところ、茶碗蒸し、というレシピを見つけ、チャレンジ

濾す、という工程が最大のハードルで、
割愛しちゃおうかとも思いましたが、
やってよかった👍

当たり前ですが滑らかな口当たり
とうもろこしが濃いーっ
洋風あんもナイスです

めっちゃくちゃおいしかったので
翌日ソッコー、リピート😅

牛乳の代わりに豆乳使いました

#とうもろこし　#豆乳