冷やしおでん🍢 からの炊き込みご飯🍚😆

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: yucca@

冷やしおでん🍢にハマり中〜

前回は、冷やし茶碗蒸しにしてみたのですが、スだってしまったのでスナップなしです😭
なかなか美味しかったです😆
無駄なく食べれたのが嬉しい

今回は、炊き込みご飯にしてみました。
かまどさん出動💨💨

白だしを少し足し、ちょうどあったホタテも投入

炊きあがり、余った具材(タコ🐙、人参、コンニャク)を後混ぜ。

トマト、タコ、お昆布、ホタテの味をすった炊き込みご飯🍚ができあがり！

娘は、あっ！炊き込みご飯😍
具材を見て...もしかして、冷やしおでんの？😑と、ビミョーな反応
そう言わんと、食べてみぃー✋笑

１ヶ月振りに母と面会👵

同じフロアにコロナ陽性者が出て、しばらく面会禁止。

どうなってるだろう？と不安だったが、思ったより元気でよかった😌

談話室で、しばしの歓談🗣´.-
兄、嫁、私と認識🙆‍♀️
会話の途中、分からなくなるも😂

幸せなら手をたたこう👏を熱唱する姿に、びっくり！
歌詞も私より覚えてる😂
実習生の子らとレクレーションで歌ったらしい。
そんな交流もあったのね☺️
熱唱後、机に顔を伏せる行動にも驚く。疲れたの？
歌うことも体力使うのね....🥹
会う度に小さな変化を感じます
日中、何をしてるんだろう？
寝れてる？
足の浮腫とか気になることもありながら、、

介護士さんに手をひかれながら、お辞儀をして見送ってくれる姿、
もう、ここの住人になりつつあるのかな....

15分の貴重な時間✨
短くて濃い時間
またね😌

#炊き込みご飯#もったいない#リメイク#冷やしおでん#かまどさん#おうちご飯 #簡単料理#おコゲ付き

: izoom

あ、今度こそはの炊き込みご飯ね🍚
美味しいに決まってるわ🙌

面会、切ない思いがあるよね😭
私も何度「一緒に帰る」と後ろ髪引かれたことか…
今では空から「そんな事言った？」の声が聞こえそうだけど😅

: sakurako

おでんの色々な具材の美味しい味が染み染みの炊き込みご飯。美味しくて食も進むねー！

冬のおでんは、最後のスープをたまに雑炊にするんだけど、練り物も多いからかなり濃厚な旨味の雑炊になるの。

夏おでんだと濃過ぎず、炊き込みご飯にはちょうど良さげ😄残り具材も使えて、リメイクには最高だね😘

: yucca@ から izoom へ

izoomちゃん😃おはよー

今度こそ炊き込みご飯🍚😆

ホタテ追加で、なかなか美味しかったよ！

お出汁無駄なく使えたのが何より嬉しい😆

久しぶりの面会で、どんなになってるか心配だった🥺
顔色もよく、私のことも覚えてたよ😅記憶もまずまず

歌を熱唱するのにもびっくりしたけど、その後うつ伏せる姿にもっとびっくり😳

ちょっとずつの変化を目の当たりにすると、しょうがないと思いながらも切ないね😭

わかれ際、なんか距離を感じてしまった🥹

izoomちゃんは、もうみおくられたのね...
いつか、その日が来るのね...😌

: yucca@ から sakurako へ

さくらこちゃん😃おはよー

夏おでん🍢って、美味しいね！
特にトマトがお気に入り🍅

炊き込みご飯🍚
なかなか美味しかったんだけどね〜
娘は、残り汁とわかった瞬間から敬遠(笑)

お雑炊もいいね👍

切り干し大根に吸わせたりもする😆

考えたら、いろんな出汁が出てるから、もったいないよね！