むね肉を一口大に切って、溶き卵に牛乳とオリーブオイルを少し入れたものに漬けておく。
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パセリは昨年の母の日にもらった苗が、まだ生きている🎵途中、一晩で虫に葉を全部食べられて、茎だけになったので、ダメだろうなと思っていたら、復活したたくましいヤツ❗
カレーとかにも、カツカレー🍛あっしは、チキンカツカレー🐣です(^^)