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#マルコメタイアップ投稿
ポッサム
塩糀パウダーをすり込んで寝かせた豚肩ロースを
1時間ほど鍋でグツグツゆでました。
塩糀パウダー使うと発色も良くなる気がします。

旨味が引き出された豚肉に、アミ塩辛エキスで味付けしたヤンニョムを乗せてレタスでくるり。
美味しいです。

#塩糀パウダー
#生塩糀パウダー
#アミ塩辛エキス
#唐辛子

#韓国料理 #ポッサム #スユク #ヤンニョム #マルコメ発酵アンバサダー
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