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手料理
  • 2023/10/30
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きのこたっぷり万能味デミグラスソースがけオムライス

参考にしたレシピ
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万能味ソースで炊いたケチャップライス風のピラフをたまごで巻いたら、きのこをたっぷり入れて万能味ソースで作ったデミグラスソース風のソースを掛けていただきました😊

いつもとちょっと違うオムライスに少しテンションが上がる気分😆
少し豪華に見える⁉️家にあるもので作ったソースだけど、デミグラスソースにしか見えない!お味もデミグラスソース⁉️のような違うような…でも旨味コクもあり、濃厚さはあるけどペロッと食べられる美味しさ😆

なかなか家族にも好評で、リピ決定‼️😁

きのこたっぷり万能味のデミグラスソース

舞茸  一株
えのき(大) 1/2パック
干し椎茸   4枚ぐらい
万能味ソース 大匙4
甘こうじ   50cc
椎茸戻し汁  50cc
赤ワイン   大匙2
バター 大匙1

フライパンでバターできのこを炒め、少しクタっとしたら、後の材料を入れて少しとろみがつく程度に煮詰める。
少し辛いと感じたら、甘こうじと水で調整。

オムライスに掛けて、お好みで生クリームをタラリ、パセリ、胡椒を掛けて完成😘

#万能味ソース #オムライス
sakurakoさん🎶こんにちは💕

スゴーイ😳✨
デラックスなオムライスだ‼︎
レストランのオムライスみたい💕
テンション上がるねー⤴️

中身もソースも万能味ソースで、コクがあるんだけど、あっさりもしていて食べやすくて美味しいオムライスになってるんだろうなー🎶
sakurako から めいめい
めいめいちゃん、こんにちは〜!いつもはトマトケチャップかトマトソースなんだけど、ハヤシライスとカレーとか、ソースを変えるとちょっとテンションが上がる我が家😁

ソースもきのこたっぷりでボリューム感が出て美味しくいただきましたよー😄

嬉しいコメントありがと😘
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