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手料理
- 2024/03/23
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鶏ももの竜田揚げ
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糀甘酒ゆずブレンド・焼酎・醤油・おろし生姜でしっかり漬け込んだあと、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。
糀効果でもも肉も柔らかくジューシーな仕上がり。
みんな大好きな竜田揚げ。ほんのり甘酒の甘みとゆずの爽やかを感じるひと味違う竜田揚げでした。
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