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手料理
- 2016/02/28
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粕汁と里芋揚げ
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早瀬の干物の解してある鮭も入れて。
無添加の上質な白ダシと、白味噌で料亭の味✨
里芋は白ダシで煮て片栗粉をつけて揚げただけ。
どちらも簡単で高級料亭の味、和食が得意と公言してもよいですか（笑）