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手料理
  • 2022/09/11
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スパイス21で作る あの店のオリジナルチキン風フライドチキン

レシピ
みんなの投稿 (8)
トライ1は衣がこんがりし過ぎてしまい、本来ならそれで美味しいフライドチキンなのだがあの店のそれではなかった。
そしてトライ2がこちら。
2回目にしてかなりの再現度だぜ!
しっとり柔らかい肉!溢れる肉汁!そしてあのギトギトでベチャベチャの衣!!もちろん味も完璧!まさにあの店のそれだぜ!!

ちなみに写真左が手羽元、右がモモ肉。
スパイス21でケンタ作れる説、本当でした。

#アメリカ料理 #フライドチキン #再現料理 #KFC #ユウキ食品 #MCスパイス21 #おいしい世界ごはんパートナー
まるさん、🟠FCのチキン🍗まで揚げてくれたんですね〜💕
あのカロリーを含みまくった衣のチキン🍗も食べたくなるんだよな〜❤
コールスローとセットでバスケット🧺に入れて雰囲気出して食べたいな✨
スパイス21で作れちゃうのかぁ〜😋
チャレンジしてみようかな🍗
まる様
御無沙汰しております。m(_ _)m💦

Σ(´д`*)
け、け、ケンタ(゚∀゚*)‼️
しかも此のギトさとフックラ感は
もしかして圧力鍋揚げ⁉️

流石に其れは無いか。
圧力鍋揚げはヤバいんだよねー
旨いけど。
もし失火やらかすと保険降りないわ、
免責も無くなるんだよなヽ(´Д`;)ノ

でもケンタの味付けの肝なんだな、
圧力鍋揚げが。
狸、遣りてー( ・∀・)
まるさん おはようございます☀

おお〜、これは凄い再現度!
ビジュアルも正に完璧ですね👍🏻👍🏻👍🏻

ケンタッキーフライドチキンは創業92年
マコーミックは創業130年以上

もしかしてあの髭のおじさん…使ってたのでは😆😆😆
まる(丸大豆) から ジュンコ バイヤー
ジュンコさんお返事遅くなりすみません🙇‍♂️
コメントありがとうございます〜!
はい、コールスロー&チキンです🤤
あのベージュのバスケット。そしてに敷かれた紙に溜まる油。白い紙は座る前に多めにもってきとかないと!ですね😂
下味のマリネにも衣の粉にもスパイス21入れたらバッチリでした。多分、結構適当でも21ならケンタ風味になりますよ🙌
いつかもっと突き詰めてレシピ化したいと思ってます😎 笑
まる(丸大豆) から タヌキ
こちらこそご無沙汰しております🙇‍♂️コメントありがとうございます!お返事が遅くなりすみません💦
もちろん普通に揚げてます😅圧力鍋では揚げてませんよー。命にかかわる😇

今回の工程は文章だけでは十分に伝えられないのでレシピは書きませんでした。
再度やってもう少しプロセスをタイトにできたらアップするかも。
でも結果的に、スパイス21使ったら割とどんな感じで作っても味はケンタ味にはなるんじゃない?と思いました😅
まる(丸大豆) から パパ氏
……( ゚д゚)ハッ!!!

髭のおじさん、さては、、、、

😂😂😂

髭のおじさんの直筆だか奥様のだか、直伝のだか?の手書きの秘伝の11種類のスパイスがリークされてますね😎
ネットの皆さんそれを元に色々やってるけど、そんなにやらなくてもスパイス21で結構普通に作ったら結構KFCでした。
やっぱり、絶対、、、あのおじさん、、、、

😂😂😂
コメントありがとうございます!返信遅くなってすみませんでした🙇‍♂️
タヌキ から まる(丸大豆)
まる様(*´▽`)ノシ
レスポンス有り難う御座います💓
ですよねぇ圧力揚げは危険が危な過ぎ
(笑)
機会有ればレシピ御願いします。
( ・∀・)

ウチもスパイス21残ってるから
此のバージョンやってみなきゃですね。
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