アクアパッツァ

アサリにハマるこの頃。
真タラとアクアパッツァにチャレンジ。
キノコを2種類加えます。
ブイヤベース風とかいうレシピを参考に
奮発してサフランも投入。
南仏風に仕上がった気がする。満足。